美慧老師-打拋雞食譜

還記得4/6 美慧老師直播的『打拋雞』嗎?
趕快挽起衣袖一起做菜吧
打拋雞
材料 ：美國雞腿兩支，小番茄8顆，九層塔少許
調味料 ：酒2大匙，打拋醬3大匙
作法 ：
1.美國雞腿去骨去皮切成大丁，加入酒拌醃。
2.番茄切對半。
3.起油鍋，加4大匙油入雞腿丁拌炒至顔色轉白，再入番茄、打拋醬拌炒片刻，起鍋前入九層塔拌勻。
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