如何安全地處理食品Part 6

如何安全地處理食品Part 6
第六個小撇步：使用安全解凍方式
你知道嗎？在室溫下解凍食物並不是安全的
易腐敗的食物，長期放置於室溫容易使細菌生長
3種安全解凍食物的方式：
1. 放在冰箱中
2. 放在冷水中
3. 使用微波爐解凍
使用冷水或微波爐解凍的食物應立即煮熟
（來源：美國食品藥物管理局網站https://go.usa.gov/xeDJf）
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