雞的冷知識 「穀物飼養,緻嫩多汁」

雞的冷知識
「穀物飼養,緻嫩多汁」
美國雞肉好吃的祕密也在於吃的飼料喔!
美國雞飼料是由不同飼料成分和配方所配製而成,提供動物成長所需的能量及蛋白質來源,像玉米和大豆粕是飼料常見原料。
玉米和大豆粕是主要提供蛋白質(protein)與熱量(energy)兩項營養的來源,亦會在飼料中添加肉雞所需之維生素、礦物質、胺基酸等營養素。不同飼養階段,對於營養素需求也大不同。
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