美雞時事放大鏡24

近期禽流感來勢洶洶，都不敢買雞肉了
不怕不怕~
美國生產的禽肉是需要經過層層安全把關，才能出口喔
美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)為掌管肉品衛生及健康之法規機構
美國食品藥物管理局(FDA)跟FSIS共同為美國肉雞的安全把關
美國肉雞從飼養的環境、飼料、屠宰、包裝等都有強制且嚴格的追蹤及檢查喔
所有美國「內銷」及「出口」的禽肉，都必須強制實施HACCP食品安全規劃
讓消費者吃美國雞肉揪安心
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