翻報- 家樂福盛夏市集 美禽協會贊助美味雞肉
家樂福盛夏市集 美禽協會贊助美味雞肉
家樂福SUMMER PASAR【盛夏市集】免費提供美味美國雞肉給民眾品嘗美國家禽蛋品出口協會與高雄家樂福合作，8月19日舉辦家樂福限店合作的SUMMER PASAR【盛夏市集】擺攤。市集當天提供限量2,000份免費雞肉供消費者享用，即使在炎熱的天氣下，逛市集的人們也能得到心意扇子的贈送，讓大家在品味美食的同時，感受清涼舒適。凡是當天在家樂福購買美國雞肉的顧客，可獲得限量精美杯套一份，讓民眾在酷暑假期不僅留下美好的回憶，還能滿載而歸。這場南國市集，透過多元推廣讓大家更認識美國雞肉。美國家禽蛋品出口協會為一非營利性質組織，受美國農業部委託，將美國家禽與蛋品推廣到世界各地。美國肉雞在不同飼養階段，對於營養需求也大不同，美國農民會因應肉雞對營養素不同的需求作出調節。美國雞肉屠宰場強制執行HACCP食品安全管理制度，全面要求業者識別潛在的食品安全危害，並採取措施來減少或消除這些危害風險，並採用先進的超低溫急速冷凍法，保障民眾吃到安全美味的食物，更是兼具生態教育永續精神的展現。
（圖/美國家禽蛋品出口協會提供）
根據美國養雞協會研究報告指出，2010年至2022年中美國肉雞以及相關行業對於環境、社會福祉方面的影響過程中，逐年有顯著改善。美國家禽蛋品出口協會秉持「環境永續、社會參與、企業承諾」，持續對社會及環境永續發展有所貢獻。
