經濟日報- 美禽協會贊助小突兔公益路跑 鼓勵惠明視障生走出戶外
美禽協會贊助小突兔公益路跑 鼓勵惠明視障生走出戶外
經濟日報 李炎奇
美國家禽蛋品出口協會秉持企業社會責任，積極參與公益活動，
8月13日贊助2023年台中烏日區「小突兔公益路跑」，現場免費
提供美味美國去骨烤雞腿排讓參賽者品嚐，以此鼓勵並支持台中
市惠明視障者教養院的視障院生，活動大受好評。
美國家禽蛋品出口協會贊助小突兔公益路跑。 協會/提供
這場公益路跑活動由臺中市高鐵文化觀光發展協會、臺中市想辦法
愛心公益協會、築間餐飲集團、悟實建築等聯合主辦，邀請惠明的
視障院生走出戶外參與賽事，由專業陪跑員擔任志工，帶領他們一
起路跑。
台中市私立惠明視障者教養院是台灣唯一收容並關懷「多重視障患者」
的住宿型機構，對於視覺多重障礙者而言，學習上所需時間比一般人
更長。然而，在惠明長期耐心教導與培養下，再加上他們自身和家長
的共同努力，已有不少孩子翻轉生命，在音樂等才藝發光發熱。
活動現場免費提供美味去骨烤雞腿排給參賽者。 協會/提供
美國家禽蛋品出口協會當天提供的去骨烤雞腿排口感鮮嫩多汁，其
美味的秘密在於美國肉雞的不同飼養階段，農民會根據肉雞的營養
需求進行飼養調整，並在飼料中添加肉雞所需的維生素、礦物質和
胺基酸等營養素。此外，協會還嚴格執行HACCP食品安全管理制度，
採用超低溫急速冷凍技術，將生鮮雞肉的美味和營養鎖在其中，讓
雞肉更加美味可口。
根據美國養雞協會（National Chicken Council, NCC）的研究報告，
從2010年到2022年，美國肉雞及其相關行業在環境和社會福祉方面
取得顯著的改善。美國家禽蛋品出口協會致力於將美國家禽和蛋品
推廣至全球，同時秉持著「環境永續、社會參與、企業承諾」理念，
為環境的可持續發展做出貢獻，同時也展現對社會公益參與的承諾。
