#咕咕小百科 🐓雞肉買回家要不要洗?2024.3.20 雞肉買回家要不要洗? 美國疾病控制和預防中心(CDC)表示:在市場上買到的美國雞肉已經清洗過,所以料理生雞肉之前不需再清洗! 正確做法:處理食材前清潔雙手→ 使用廚房紙巾將生雞肉拍乾→ 高溫烹調將雞肉中心煮熟至74℃,有效殺死絕大部分的致病性病原菌,令大家安心食用! #USAPEEC美國家禽蛋品出口協會 #美國雞肉 #無添加賀爾蒙 #USDA美國農業部 #HACCP食品安全管制 /wp-content/uploads/2024/02/cropped-logo-1.png 0 0 sandy.chiang /wp-content/uploads/2024/02/cropped-logo-1.png sandy.chiang2024-03-20 15:51:532024-04-30 15:58:47#咕咕小百科 🐓雞肉買回家要不要洗?