【2021不分國界,感(雞)萬分】線上廚藝競賽 : 高雄餐旅大學-西廚寶寶隊

團隊名稱-西廚寶寶隊
高雄餐旅大學-西餐廚藝系
學生: 王致騏
簡介
將雞腿捲成肉捲,利用舒肥的手法將其烹煮得鮮嫩多汁,再將表皮炸至金黃酥脆,搭配上松露白醬與一些可口的配菜,令人垂涎三尺、食指大動。