美國雞肉採用嚴格的 #HACCP危害分析與重要管制點系統 ,確保您的每一口都安全美味!
美國雞肉採用嚴格的 #HACCP危害分析重要管制點系統 ,確保每口雞肉都安全美味!
七大步驟層層把關,讓您吃得放心:
➊ 危害分析:找出可能影響食品安全的危害
➋ 鑑定重要管制點:識別能夠預防或控制危害的關鍵點
➌ 建立管制界線:以科學和法規為每個關鍵控制點設置安全標準
➍ 監控重要管制點:持續監測、紀錄每個關鍵控制點以確保符合標準
➎ 建立矯正措施:如果發現問題,立即採取糾正措施
➏ 建立紀錄:定期檢查HACCP系統是否有效,詳細記錄檢驗過程,確保每一批雞肉都符合安全要求
➐ 確認系統正常運作效果
每個細節都只為了您的健康安全!